Hojaldre de cherrys y roquefort

Hojaldre de cherrys y roquefort

Receta de Cocina Con CarismaDificultad: Baja
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

20

minutos
Tiempo de cocinado

15

minutos

Como veréis en nuestro apartado de aperitivos nos encantan los hojaldre, puedes hacer infinidad de recetas con ellos y siempre están buenísimos.
En esta ocasión hemos versionado una receta de @purahealthyvida que desde su publicación tenía ganas de probar. Enhorabuena es una receta riquísima.

Ingredientes

  • 1 plancha de hojaldre rectangular

  • Tomates cherrys

  • Queso roquefort

  • Tomate frito

  • Aceite de oliva

  • Sal y orégano

Preparación

  • Extender la plancha de hojaldre, cortar en rectángulo y pinchar con un tenedor para que no suba el hojaldre.
  • Lavar los tomatitos cherrys, ponerlos en un bol con un chorrito de aceite , sal , orégano y poner en el microondas un minuto.
  • Sobre los rectángulos de hojaldre poner tomate frito, los tomatitos cherrys asados y trocitos de queso roquefort.
  • Meter en el horno previamente precalentado hasta que el hojaldre este dorado.

Truco del chef

  • Se puede usar el queso que más os guste como brie, gorgonzola….

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