Brownies

Brownies

Receta de Cocina Con CarismaDificultad: Baja
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

15

minutos
Tiempo de cocinado

25

minutos

En esta ocasión os proponemos hacer esta receta con la thermomix. Este postre típico en Estados Unidos es uno de nuestros preferidos y por petición de la más golosa de mi casa hemos decidido hacerlo. Acompañado con una bola de helado como ya sabréis quedará exquisito y lo disfrutareis mucho más.

Ingredientes

  • 150 g de nueces

  • 150g de chocolate Nestlé postres

  • 150g de azúcar

  • 2 huevos

  • 100g de mantequilla a temperatura ambiente

  • 70g de harina

  • 1 cucharadita de levadura

  • Un pellizco de sal

Preparación

  • Poner las nueces en el vaso y triturar 8 ó 10 segundos en velocidad 3 (que no queden muy pequeñas ).Reservar.
  • Poner el chocolate troceado en el vaso y después de 5 golpes de turbo pasar a velocidad 9 durante 6 segundos. Vierte en un cuenco y reserva
  • Ponga la mariposa en las cuchillas y añadir el azúcar y los huevos en el vaso, programar 5 minutos , 40 ºC , velocidad 3. Incorporar la mantequilla y el chocolate y mezclar 6 segundos, velocidad 2. Añadir la harina, la levadura , la sal y programar4 segundos, velocidad 2. Quitar la mariposa e incorporar las nueces mezclándolo todo con la espátula .
  • Poner papel vegetal en un molde bajito y verter la masa, precalentar el horno a 170º y hornear durante 20 minutos aproximadamente
  • Desmoldar sobre una rejilla y en caliente cortar a cuadraditos. Cuando estén frío espolvorear azúcar glass.

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