Chupa chups de pollo

Chupa chups de pollo

Receta de Cocina Con CarismaDificultad: Baja
Raciones

6

raciones
Tiempo de preparación

20

minutos
Tiempo de cocinado

10

minutos

Este fin de semana ha sido el cumple de mi hija y he querido preparar algo fácil de hacer, fácil de comer y que quedará resultón, así que una de las cosas han sido estos chupa chups de pollo. Todo un éxito!!!!!!

Ingredientes

  • 400g de pechuga de pollo

  • 1 sobre mezcla de 4 quesos rallado

  • Sal y pimienta

  • 2 huevos

  • Harina, huevo y pan rallado para el empanado

Preparación

  • Trituramos el pollo, el queso , los huevos ,sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
    Nosotros hemos triturado en la Thermomix.
  • A continuación hacemos bolitas con las manos , las pasamos por harina , huevo y pan rallado para empanarlas y las freímos en aceite de oliva. Las vamos poniendo en papel absorbente y luego las pinchamos con los palitos de brochetas.
  • Quedan ideales puestas en un jarrón con sal o pinchadas en corcho .

Truco del chef

  • Admite cualquier salsa que quieras usar para acompañar cómo salsa de tomate, barbacoa….

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