Hojaldre de cherrys y roquefort
Dificultad: Baja4
raciones20
minutos15
minutosComo veréis en nuestro apartado de aperitivos nos encantan los hojaldre, puedes hacer infinidad de recetas con ellos y siempre están buenísimos.
En esta ocasión hemos versionado una receta de @purahealthyvida que desde su publicación tenía ganas de probar. Enhorabuena es una receta riquísima.
Ingredientes
1 plancha de hojaldre rectangular
Tomates cherrys
Queso roquefort
Tomate frito
Aceite de oliva
Sal y orégano
Preparación
- Extender la plancha de hojaldre, cortar en rectángulo y pinchar con un tenedor para que no suba el hojaldre.
- Lavar los tomatitos cherrys, ponerlos en un bol con un chorrito de aceite , sal , orégano y poner en el microondas un minuto.
- Sobre los rectángulos de hojaldre poner tomate frito, los tomatitos cherrys asados y trocitos de queso roquefort.
- Meter en el horno previamente precalentado hasta que el hojaldre este dorado.
Truco del chef
- Se puede usar el queso que más os guste como brie, gorgonzola….