Zanahorias aliñadas
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minutosHace unos días compré un manojo de zanahorias y antes de que se estropeen he decidido hacer unas zanahorias aliñadas que para esta época del año viene muy bien para ponernos morenitas.
Ingredientes
Zanahorias
Ajo
Comino molido
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Vinagre de Jerez
Preparación
- Cocer las zanahorias enteras con la piel .
- Pelar y cortar a rodajitas
- Partir 1 o 2 ajos a trocitos pequeños ( cantidad a gusto de cada uno)
- Añadir sal, pimienta, comino, aceite de oliva y el vinagre