Palomitas especiadas
Dificultad: Baja6
10
minutos10
minutos375
kcalDespués de pasar un día paseando y comiendo por Pedregalejo nos hemos venido a casa con unos amigos a pasar la tarde y para acompañar a las copillas les he puesto mis famosas palomitas que son un éxito asegurado
Ingredientes
Granos de maíz
Sal
Aceite o margarina
Pimentón dulce
Comino
Azúcar moreno
preparación
- En una sartén ponemos el aceite de girasol o la mantequilla. Si utilizas mantequilla hay que tener cuidado porque se pueden pegar las especias.
- Cuando esté caliente añadimos los granos de maíz y la especia. Tapar y no dejar de mover para que no se quemen las especias.
trucos del chef
- Para que el pimentón no se queme ,se pude espolvorear una vez hechas las palomitas.
- Se pueden hacer con curry ,canela, curcuma , ralladura de lima