Hojaldritos vegetales
Dificultad: Baja4
raciones15
minutos15
minutosOtra idea rápida y sencilla que te quitará poco tiempo y que además es saludable. Se puede usar con muchas verduras , en este caso lo preparamos con calabacín y champiñones que era lo que teníamos en la nevera.Ha sido todo un éxito en nuestra cena.
He de reconocer que nos encanta el hojaldre y que lo podemos preparar de infinidad de formas.
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
Calabacín
Champiñones
Aceite de oliva
Huevo
Sal
Orégano o hierbas provenzaleso eneldo
Queso rallado
Preparación
- Estirar la masa de hojaldre y cortar en cuadros
- Pinchar los cuadros con un tenedor y pintar con huevo
- Poner rodajitas de calabacín en unos cuadros y en otros los champiñones
- Añadir unas gotas de aceite de oliva por encima de las verduras, el queso rallado y las hierbas aromáticas al gusto de cada uno, pueden ser orégano, eneldo, hierbas provenzales….
- Hornear en horno precalentado a 180° durante unos 10-15 minuto s o esté el hojaldre doradito.
Truco del chef
- Se puede hacer también con tomates, pimientos….