Hojaldritos vegetales

Hojaldritos vegetales

Receta de Cocina Con CarismaDificultad: Baja
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

15

minutos
Tiempo de cocinado

15

minutos

Otra idea rápida y sencilla que te quitará poco tiempo y que además es saludable. Se puede usar con muchas verduras , en este caso lo preparamos con calabacín y champiñones que era lo que teníamos en la nevera.Ha sido todo un éxito en nuestra cena.
He de reconocer que nos encanta el hojaldre y que lo podemos preparar de infinidad de formas.

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre

  • Calabacín

  • Champiñones

  • Aceite de oliva

  • Huevo

  • Sal

  • Orégano o hierbas provenzaleso eneldo

  • Queso rallado

Preparación

  • Estirar la masa de hojaldre y cortar en cuadros
  • Pinchar los cuadros con un tenedor y pintar con huevo
  • Poner rodajitas de calabacín en unos cuadros y en otros los champiñones
  • Añadir unas gotas de aceite de oliva por encima de las verduras, el queso rallado y las hierbas aromáticas al gusto de cada uno, pueden ser orégano, eneldo, hierbas provenzales….
  • Hornear en horno precalentado a 180° durante unos 10-15 minuto s o esté el hojaldre doradito.

Truco del chef

  • Se puede hacer también con tomates, pimientos….

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

quince − tres =